話說老媽知道我有開伙之後,前天買了一大堆新鮮食材給我,還交代我該怎麼煮......

於是我就來包餃子啦~~

首先,小白菜洗乾淨切絲,加一點鹽讓青菜出水,把水分擰乾備用。青蔥洗淨切成蔥花備用。

豬絞肉加入油 醬油調味,再把青菜和蔥花丟進來,用力攪拌均勻。(後來右手都沒力了

餃子皮買現成的,所以餡料拌好就能包了。

不過相機被李先生借走,所以沒圖沒真相,但真的全是我做的喔!(可不是拿冷凍水餃充數呢!)

一邊聽音樂一邊包,不知不覺就全部包完了,不過還不太會捏褶子,希望煮的時候不要爆開來

包好就一個一個排排站擺在盤子上,因為沒要現吃就送進冷凍庫裡。

下面是冰了一夜後照的,總共有79顆餃子。

DSC07023.jpg DSC07025.jpg  

看起來挺壯觀的

DSC07024.jpg  

底下有一個長相怪異的餃子,是包最後一顆時惡搞的傑作~~太陽餃子!!

今晚就可以煮來吃了!!

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