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最後一天來品嘗一下澳門獨特的“葡國菜”,

至於要選哪家餐聽來嘗鮮,我可是做了功課呢!

經過我綜合評比出這家“九如坊”獲得最多人推薦。

餐廳:九如坊

地址:板樟堂巷3號

電話:(853)2833-1818

營業時間:12:00~23:00  週一休

 

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餐廳裝潢走溫馨路線,帶一點異國風,

服務生知道我們從台灣來後很熱情的向我們介紹菜色。

 

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餐前麵包和奶油

 

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菠菜茸湯~不像西式濃湯反而接近中式的羹湯。

 

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焗鴨飯~每天有限量,所以強烈建議訂位時先預定!

外觀有點像港式煲仔飯,尤其上面還擺上三片臘腸。

 

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每一口都吃的到鴨肉絲,鴨油和肉汁都吸進米粒中,滋味特鮮美,

果然是限量的珍饈阿!

 

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燴時蔬~白花椰、綠花椰和高麗菜一同燴炒,薄薄的勾芡讓調味更能沾附在蔬菜上。

 

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薯蓉焗馬介休~馬介休是葡萄牙語Bacalhau的音譯,為醃製的鱈魚。

焗烤薯泥中和了鱈魚的鹹味,很特別的料理,算是美味。

 

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海鮮焗馬介休~由於馬介休是特色菜,便點了兩種不同料理方式,

加入海鮮一同焗烤,也好吃。

 

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銀鱈魚~肉質新鮮有彈性,烤的火侯恰到好處。

 

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咖哩大肉蟹~南洋口味,蟹肉飽滿,吃得相當過癮。

 

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非洲雞~據說是葡萄牙人從非洲莫三比克學到的料理,

雞肉在燒烤前先醃製數小時,再在外皮塗上特製醬料。

燒烤後外皮香脆,但吃進口中雞肉仍鮮嫩多汁,一旁搭配的馬鈴薯也很鬆軟。

 

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焗鴨飯之外招牌食物還有這個甜點木糠布甸

其實是鮮奶油和餅乾屑冰凍而成,但吃起來卻有冰淇淋的口感,

完全不膩口,真想再吃第二塊!

如果到澳門記得來這家九如坊吃道地的葡國菜喔!

 

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午餐後又開始買手信啦~

這家潘榮記金錢餅是70年老店,只賣這一味傳統的雞蛋煎餅。

地址:澳門賣草地大砲台街1號B地下

這裡的路牌並不明顯,請依下列指示尋找:

面對玫瑰堂,右手邊第一條街進去(賣草地街),

往前不久會遇到一三岔路口,右邊那條即大砲台街,走進去沒幾家店就到了。

營業時間:13:00~18:00

 

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麵糰~減去蛋清只留蛋黃,麵團也黃澄澄的。

 

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不加人工香料,以炭火燒製,這煎鍋很有歷史感。

 

 

 

 

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蓋子一壓就成了薄薄的餅乾~

 

 

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烤好的金錢餅~蛋香四溢,口感並不很脆,淡淡的甜有種懷舊的古早味。

 

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一口氣買了五盒

 

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雖然還很飽但葡式蛋塔名店之一的瑪嘉烈豈能錯過?

地址:澳門南灣馬統領街金來大廈17B

指點迷津:背對新葡京酒店,往右手邊沿著殷皇子大馬路,

遇到第一個號誌燈的路口,可看到一家六福珠寶,

右手邊的巷子走進去即到。

營業時間:06:30~20:00  週三休

 

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現烤剛出爐的蛋塔~油亮的外皮好吸引人。

 

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吃的時候要小心內餡燙口!外皮酥脆,牛油香氣十足。

好像比較不甜,但是我喜歡吃甜ㄧ點啦!

 

在澳門本島逛的差不多後,我們決定回威尼斯人最後衝刺!

我和李先生分頭進行~我去shopping,他去算機率啦~~

當然兩個人戰績都不錯啦XDD

 

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晚餐就在威尼斯人裡的美食街解決,一樣是大利來記

豬扒包似乎沒有本店好吃,可能不是現烤麵包吧!

菠蘿油也普普通通。

 

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海皇粥店鮑魚粥~只有兩三片鮑魚,味道尚可。

 

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牛利酥~油炸甜麵包,跟台灣的炸雙胞胎有異曲同工之妙,

並不覺得好吃,而且要價十多塊澳門幣,太貴啦~~

 

由於這次沒機會到路環吃安德魯蛋塔的本店,

只好在威尼斯人裡完成任務~

店鋪地點:大運河購物中心3F 2119a鋪

營業時間:10:00~23:00

 

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不是現出爐,但仍溫熱著。

 

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外皮同樣酥脆,但內餡甜度較符合我的期待,

所以我個人對葡式蛋塔的喜好排名:安德魯>新好利>瑪嘉烈

下次我一定要去吃安德魯本店~~~

 

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回程的長榮飛機餐~因為吃飽了才搭機,所以就只嚐味道,口味尚可。

一個多小時的飛行中,我和李先生輪流當莊家玩21點,

結論是:若遵循某些原則,的確贏面不小,但賭本要夠才禁得起震盪,

還要有耐心等待真正的好牌,而且要能夠控制自己的情緒

所以還是玩玩就好,別沈迷啊!!

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