Aska in Wonderland

經過一晚的養精蓄銳，第二天準備展開豐富行程，

第一站來到鞏義市參觀“康百萬莊園”，莊園建於明末清初，康百萬家族共十二代人在此生活，

縱跨了明、清、民國三個時期四百餘年。

莊園是一處典型的黃土高原上封建堡壘式的建築，背依邙山面臨洛水，

從莊園全貌圖上看，建築像馱在一塊巨型龜背上，而頭部正好伸向河流，因此有“金龜探水”的稱號，

是中國三大地主莊園之一。

康氏家族發跡於販鹽業，而後又涉足布匹、造船業，並累積了相當的財富，

土地和商鋪遍及魯、陝、豫三省八縣達十八萬畝，收到來自清廷和同鄉送的“良田千頃”的牌匾。

民間還流傳著一段順口溜來形容康家產業之廣大：

河裡行的康家船，岸上種的康家田，路上跑的康家馬，棧裡借的康家錢。

古代的計算機～算盤，牆上還掛著一組圓形算盤，是為了讓四個人同時對帳所設計。

在庫房裡可見倒滿坑滿谷的金銀財寶（當然是假的），不過可見當時康家真的富可敵國啊！

晚清時期八國聯軍入侵北京，慈禧太后逃難到西安，路過鞏義康店鎮時，康家主人捐資百萬銀兩，

慈禧太后便賜其為“康百萬”的封號，而這座莊園變成了“康百萬莊園”。

當時接待慈禧太后的“龍椅”？

古有明訓：富不過三代。

但康世家族何能延續了十二代之久？莊園內的牌匾、書卷和楹聯展示著這個家族的文化靈魂，

其中大廳裡懸掛的“留餘匾”乃中國名匾之一，也是康家教育後代的家訓匾。

“留有餘，不盡之巧以還造化; 留有餘，不盡之祿以還朝廷; 

留有餘，不盡之財以還百姓; 留有餘，不盡之福以還子孫。”

透露出儒家“財不可露盡，勢不可使盡”的中庸思想，也值得我們效法學習。

參觀完康百萬莊園就近在旁邊的康百萬飯莊用餐，

餐廳：康百萬飯莊

地址：康百萬莊園北門

電話：0371-69582288

豆芽炒蛋加上粉條～味道像是合菜戴帽。

滷豬腳～像是滷好吹了風吃起來乾巴巴的，單薄的滷香蓋不住豬味太重><

燴鮮茄～我不敢吃茄子。

兩條魚料理～刺都滿多的。

蕈菇湯～

湯麵～麵條過於軟爛。

又一道羹湯～（多到連菜名都記不得啦！）

手工菜～清炒河蝦

菜色豐富且份量極多，主食饅頭的麥香和嚼勁令人讚賞。

下午前往九朝古都--洛陽，於神州牡丹園參觀一年一度的洛陽牡丹花會，也是此行的重頭戲！

相傳唐武則天寒冬設宴賞花，令百花綻放，為牡丹不從，貶至洛陽。

豈知牡丹遷洛後竟吐蕊怒放，武后聞知，命火燒牡丹，牡丹枝幹燒焦，次年卻依然葉繁花茂，且花更大，色更艷。

洛陽牡丹遂馳名天下做花魁，而洛陽人培育牡丹、觀賞牡丹也日盛成俗。

洛陽牡丹品種眾多，人們依據顏色、花型、產地等特點，冠上許多美名“姚黃” “魏紫” “洛陽紅” “豆綠”......

"二喬”是指同株發二色的含義。

欣賞了牡丹花雍容華貴、超逸群卉的花容花姿後，更深刻體會到中國人偏愛牡丹的原因。

雖說四月天氣不若夏天燠熱，但在太陽底下賞花拍照一下午也覺得口乾舌燥，

一旁小販賣的冰品剛好可以消暑一下。

聽說在大陸買乳製品就要選“蒙牛”，而飲品則要指名“娃哈哈”，

三色雪糕分別有巧克力、牛奶、香草三種口味，吃起來可以跟台灣的小美冰淇淋媲美。

這天晚餐則是安排著名的“洛陽水席”，始於唐代至今已有一千多年的歷史了。

洛陽四面環山，地處盆地，語少而乾燥。古時天氣寒冷，不產水果，因此民間膳食多用湯類。

之所以稱為“水席”，一是每道菜都離不開湯湯水水，二是一道接一道上，如行雲流水一般。

餐廳：洛陽金凱旋大酒店

地址：洛陽市西工區凱旋東路23號

電話：63283888

水席上菜順序極為考究，先上八個冷盤作為下酒菜，四葷四素，待客人酒過三巡再上熱菜。

熱菜共十六道：四鎮桌、八大件、四掃尾。

總共二十四道菜，正應了武則天從永龍元年總攬朝政，到神龍元年病逝洛陽的二十四年。

每道菜湯湯水水暗指武則天水到渠成，原本叫“武后水席”，到了宋代才改名“洛陽水席”。

其中最出名的就是這道“牡丹燕菜”了！中央那朵燕菜如同盛開的牡丹一般，美不勝收吸取眾人目光。

（照片沒拍到的還有一些炒青菜和蔥油餅之類的菜餚）

領隊招待的杜康美酒～中國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。

曹操短歌行：慨當以慷，幽思難忘; 何以解憂？唯有杜康。

聞起來果香芬芳，口感甘醇，果然是名酒！包裝精美也很值得當作伴手禮。

這晚入住鉬都利豪國際飯店

地址：河南省洛陽市洛龍區開元大道239號

電話：＋86 379-65979999

房間不比昨天的大，但五星級的設備也相當舒適。